I dag vil jeg dele oppskriften min på deilige grove fullkornspannekaker.
Til ca 12 pannekaker trenger du:
5 store egg
1 liter ekstra lett melk
4 dl grovbakst
2 dl Fibra fullkorns hvetemel
1 dl lettrømme
2 ss rapsolje
en klype salt
smør til steking
Bland alle ingrediensene i en bolle og rør godt.
Stek i stekepanne med litt smør.
Jeg har blitt veldig glad i fullkorns hvetemelet. Det bruker jeg til all baking som ikke har med kaker å gjøre. Til brød, rundstykker, pizzabunn, vafler og pannekaker. Men jeg bruker det aldri alene, fordi det da blir en litt besk smak. Jeg bruker alltid noe annet grovt mel i tillegg. F.eks grovbakst melet.
Her serveres pannekakene med vaniljekesam og blåbær.
Nydelig!!
Pannekaker er jo kjempegodt;) Og med ferske blåbær .........og lønnesirup...som jeg har fått sansen for;)
SvarSlettFin apriluke til dere;)
Klem
Pannekaker er jo kjempegodt!
SvarSlettKanskje jeg skulle prøve din variant neste gang, den er garantert et sunnere alternativ enn min slumpe-oppskrift!!
Takk for oppskrift! :-)
Pannekaker er jo bare så godt !!!
SvarSlettFristende bilder du viser ..nam..nam ..
Jeg har også begynt å lage de med grovt mel .
Stor stas når barnebarna er på besøk .
Blåbær hører jo med ..
ha en fin dag !
klem fra Anne
Åååå, så gott de ser ut !!!
SvarSlettTack för receptet :o)
Ha en bra dag!
Kram från Finland :)
Mmmm..disse så gode ut. Men i dessert og kosemat-verdenen er jeg ikke så veldig sunn, kremt.
SvarSlettMen jeg har en oppskrift på havregrynsvafler, og de elsker jeg. Havregryn har jo en god nøttesmak.
Her blir det visst mye spising av BROWNIES i helgen.
God helg til deg.
Åhh, det ser godt ut.
SvarSlettDet mjølet har eg ikkje brukt, kanskje eg skal prøve det.
God helg !
Klem frå Anne-Mari