torsdag 13. mars 2014

Søtpotet - tips 2



Som jeg skrev på tirsdag, så hadde jeg 7 venninner til lunch og Me&i møte.
Og lunchen bestod av Søtpotetsuppe med bacon:) 
Naaaamm!!!



Ingredienser til 8 porsjoner:

  • ca 1,2 kg søtpotet
  • 2 stk poteter
  • 1 ts chilipulver
  • 1 båt hvitløk
  • 2 ts malt spisskummen
  • 1,5 liter hønsebuljong (utblandet)

  • 1 boks Vita hjertego' Mat (Vita hjertego’ Mat er laget med kjernemelk, skummet melk og sunne planteoljer og kan brukes på samme måte som vanlig matfløte).





  • Skrell poteter og skjær dem i mindre biter.
    Varm olje i en kjele. Ha i poteter, chilipulver, presset hvitløk og spisskummen. Rør godt rundt. Hell på buljong og la suppen putre i ca. 15 minutter til potetene er møre.
     Ta kjelen av varmen og bland suppen med Vita hjertego' Mat. Smak til med salt og pepper.
    Server suppen for eksempel sammen med grovbrød og ­bacon.



    Vel bekomme :)











    6 kommentarer:

    1. Å, det både så og hørtes godt ut, takk for oppskrift, den må prøves og tusen takk for hyggelig kommentart på bloggen min!

      SvarSlett
    2. Så fint å få slike mattips:-) Klem Marianne

      SvarSlett
    3. Mmmm, det såg godt ut :) Takk for tipset, og god helg.

      SvarSlett
    4. Den oppskriften skal jeg prøve, det høres veldig godt ut!
      Ha en fin-fin fredagskveld! :-)

      SvarSlett
    5. Hei!

      Bloggen din har fanget vår oppmerksomhet på grunn av kvaliteten av oppskriftene. Vi ville bli glade hvis du ønsker å bli med i Alleoppskrifter.no, slik at vi kunne koble til den.

      Alleoppskrifter er en søkemotor som samler de beste norske matlaging nettsteder og blogger fra Internett.

      Flere hundre blogger er allerede registrert her og dra nytte av den trafikken vi sender til sine blogger og nettsteder.

      For å bli med Alleoppskrifter, bare gå til http://www.alleoppskrifter.no/ga-med-i-matbloggtoppen

      Ha en fin dag!

      Vennlig hilsen,
      Elin
      Alleoppskrifter.no

      SvarSlett